今までは電気ホットプレートで焼肉をしてて、波型のプレートを洗うのが大変で後片付けが面倒でした。 このプレートも、同じくらい後片付けが面倒だろうなぁと、それ程期待してなかったのですが、軽いっていうこととサイズが洗いやすいだけでも、後片付けが想像以上に楽でした。 煙もほとんど出ません。 焼いてるもの(タレとか?)がプレートの表面に焦げ付いちゃうと、ちょっと煙が出ますが、焼き方を気を付けて焦げ付きかけたらサッと取るようにすれば大丈夫でした。 ※タレ付のお肉は焼いてないので、その場合はどうなるのかは不明です。