このメーカーのナイフの購入は今回で3本め。 海で釣った魚を絞めて内蔵を抜くのに使うため全体が錆びやすく、今回は非金属グリップの物を購入してみた。 切れ味も、グリップ感も、力の入れ具合もストレス無く使うことが出来た。 ワラサやイナワラを7本処理したが、刃こぼれもなく素晴らしいパフォーマンスを示した。 もちろん、大きさが大きさのため背骨のカットは持ち帰って、でかい出刃でやりましたけどね。 昔々、ガーバーのフォールディングナイフを高いお金を払って買ったのが嘘のようなコスパの良さです。
このメーカーのナイフの購入は今回で3本め。 海で釣った魚を絞めて内蔵を抜くのに使うため全体が錆びやすく、今回は非金属グリップの物を購入してみた。 切れ味も、グリップ感も、力の入れ具合もストレス無く使うことが出来た。 ワラサやイナワラを7本処理したが、刃こぼれもなく素晴らしいパフォーマンスを示した。 もちろん、大きさが大きさのため背骨のカットは持ち帰って、でかい出刃でやりましたけどね。 昔々、ガーバーのフォールディングナイフを高いお金を払って買ったのが嘘のようなコスパの良さです。